Browsing by Subject Antioxidant activity

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
16Antioxidant and bioactive compounds of Finger Root fermented by lactic acid bacteria against Methicillin – resistant Staphylococcus aureus (MRSA)Wanwisa Boonkla; วันวิสาข์ บุญกล้า; Pariyaporn Itsaranuwat; ปริยาภรณ์ อิศรานุวัฒน์; Mahasarakham University. The Faculty of Technology
14Chemical composition profile and antioxidant activity of Thai medicinal plant-derived galactogogues extractsRattanaporn Traisathit; รัตนาภรณ์ ตรัยสถิตย์; Prapairat  Seephonkai ; ประไพรัตน์ สีพลไกร; Mahasarakham University. The Faculty of Science
18Impact of using yogurt bacteria co-cultured with probiotics on melatonin content and its derivatives, antioxidant activity, and quality characteristics in cow milk and plant-based milk yogurtTreechada Utaida; ตรีชฎา อุทัยดา; Anuchita Moongngarm; อนุชิตา มุ่งงาม; Mahasarakham University; Anuchita Moongngarm; อนุชิตา มุ่งงาม; anuchita.m@msu.ac.th; anuchita.m@msu.ac.th
23Paederia linearis Hook. f. root: chemical compositions and its effect on physicochemical of waxy rice flourPharita Sampaotong; ภริตา สำเภาทอง; Angkana Chantaraponpan; อังคณา จันทรพลพันธ์; Mahasarakham University; Angkana Chantaraponpan; อังคณา จันทรพลพันธ์; angkana.c@msu.ac.th; angkana.c@msu.ac.th
24Product Development of Functional Food from Bamboo shoot FiberPiyaporn Seewaeng; ปิยพร สีแวง; Sirithon Siriamornpun; ศิริธร ศิริอมรพรรณ; Mahasarakham University. The Faculty of Technology