http://202.28.34.124/dspace/handle123456789/10 Mahasarakham Business School / คณะการบัญชีและการจัดการ Fri, 14 Aug 2026 20:42:25 GMT 2026-08-14T20:42:25Z http://202.28.34.124/dspace/handle123456789/3601 Title: The Impact of Accounting Information Technology on Performance-Based Budgeting Management of Educational Institutions under the Office of the Vocational Education Commission in Thailand.; ผลกระทบของเทคโนโลยีสารสนเทศทางการบัญชีที่มีต่อการบริหารงบประมาณมุ่งผลสัมฤทธิ์ของสถานศึกษาสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาในประเทศไทย Abstract: This research aimed to study the impact of accounting information technology on performance-based budget management of educational institutions under the Office of the Vocational Education Commission in Thailand. By collecting data from 131 educational institutions under the Office of the Vocational Education Commission in Thailand, using questionnaires as a data collection tool. Statistics used in data analysis include F-test (ANOVA and MANOVA), multiple correlation analysis. The results of the research found that the impact of accounting information technology on performance-oriented budget management of educational institutions under the Office of the Vocational Education Commission in Thailand includes 1) Accounting information technology, in the aspect of information systems and networks for management, has no relationship and positive impact on overall and individual performance-based budget management. 2) Accounting information technology, in the aspect of educational equipment procurement systems, has a relationship and positive impact on overall and individual performance-based budget management. 3) Accounting information technology, in the aspect of vocational college network maintenance budget systems, has a relationship and positive impact on overall and individual performance-based budget management. In summary, accounting information technology, the procurement system for educational technology equipment, and the network maintenance budget system for vocational colleges have positive relationships and impacts on overall and individual results-based budget management. However, accounting information technology, the information system and network for management, has no positive relationship and impacts on overall and individual results-based budget management. This is because current technology is changing rapidly. Some personnel, software, and hardware devices are not ready yet. Their use is not consistent with effective management. Decision-making data is not appropriate, resulting in budget control and monitoring not achieving the target. Therefore, appropriate software and hardware devices should be provided, training should be provided to develop knowledge, skills, and understanding of technology for personnel, and testing of programs or technologies used before actual use is necessary to apply them to work effectively, create advantages in budget management, and provide information for administrators to use in making decisions in public administration.; การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาผลกระทบของเทคโนโลยีสารสนเทศทางการบัญชีที่มีต่อการบริหารงบประมาณมุ่งผลสัมฤทธิ์ของสถานศึกษาสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาในประเทศไทย โดยทำการเก็บรวบรวมข้อมูลจากสถานศึกษาสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาในประเทศไทย  จำนวน 131 แห่ง โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ F-test (ANOVA และ MANOVA) การวิเคราะห์สหสัมพันธ์พหุคูณ ผลการวิจัยพบว่าผลกระทบของเทคโนโลยีสารสนเทศทางการบัญชีที่มีต่อการบริหารงบประมาณมุ่งผลสัมฤทธิ์ของสถานศึกษาสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาในประเทศไทย ประกอบด้วย 1) เทคโนโลยีสารสนเทศทางการบัญชี ด้านระบบข้อมูลและเครือข่ายเพื่อการบริหารจัดการ ไม่มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับการบริหารงบประมาณมุ่งผลสัมฤทธิ์โดยรวมและรายด้าน 2) เทคโนโลยีสารสนเทศทางการบัญชี ด้านระบบการจัดซื้อจัดจ้างครุภัณฑ์การศึกษาด้านเทคโนโลยี มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับการบริหารงบประมาณมุ่งผลสัมฤทธิ์โดยรวมและรายด้าน 3) เทคโนโลยีสารสนเทศทางการบัญชี ด้านระบบงบประมาณการบำรุงรักษาเครือข่ายวิทยาลัยอาชีวศึกษา มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับการบริหารงบประมาณมุ่งผลสัมฤทธิ์โดยรวมและรายด้าน โดยสรุป เทคโนโลยีสารสนเทศทางการบัญชี ด้านระบบการจัดซื้อจัดจ้างครุภัณฑ์การศึกษาด้านเทคโนโลยี และด้านระบบงบประมาณการบำรุงรักษาเครือข่ายวิทยาลัยอาชีวศึกษา มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับ การบริหารงบประมาณมุ่งผลสัมฤทธิ์โดยรวมและรายด้าน ส่วนเทคโนโลยีสารสนเทศทางการบัญชี ด้านระบบข้อมูลและเครือข่ายเพื่อการบริหารจัดการ ไม่มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับการบริหารงบประมาณมุ่งผลสัมฤทธิ์โดยรวมและรายด้าน เนื่องจากเทคโนโลยีในปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว บุคลากรรวมถึงอุปกรณ์ซอฟต์แวร์และฮาร์ดแวร์บางส่วนยังไม่มีความพร้อม การใช้งานไม่สอดคล้องกับการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ ข้อมูลในการตัดสินใจไม่เหมาะสม ส่งผลให้การควบคุมและการติดตามงบประมาณไม่เป็นไปตามเป้าหมาย ดังนั้นจึงควรจัดให้มีอุปกรณ์ซอฟต์แวร์และฮาร์ดแวร์ที่เหมาะสม จัดอบรมพัฒนาทักษะความรู้ ความเข้าใจเรื่องเทคโนโลยีให้กับบุคลากร และทดลองการใช้งานโปรแกรมหรือเทคโนโลยีที่นำมาใช้ก่อนการใช้งานจริง เพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในการทำงานให้มีประสิทธิภาพ สร้างความได้เปรียบในการบริหารงบประมาณ และเป็นข้อมูลให้ผู้บริหารนำไปประกอบการตัดสินใจในการบริหารราชการต่อไป Sat, 01 Jan 0018 00:00:00 GMT http://202.28.34.124/dspace/handle123456789/3601 0018-01-01T00:00:00Z http://202.28.34.124/dspace/handle123456789/3602 Title: The Effects Managerial Accounting Data Quality On Efficiency of Decision Making of Small and Medium Enterprises in the Northeast Region of Thailand; ผลกระทบของคุณภาพข้อมูลทางการบัญชีบริหารที่มีผลต่อประสิทธิภาพการตัดสินใจของธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย Abstract: The purpose of this study was to investigate how the quality of management accounting information affected the effectiveness of SMEs' decision-making in northeastern Thailand. A questionnaire was used as the data collecting instrument to gather information from 176 SME executives in the Northeastern area. Multiple correlation analysis, simple regression analysis, multiple regression analysis, and the F-test (ANOVA and MANOVA) were the statistics employed for the data analysis. According to the results of the correlation and impact analysis, 1) the general effectiveness of decision-making is positively correlated with the quality of management accounting information in terms of conveniently accessible information. 2) The timely and efficient decision-making process is positively correlated with the quality of management accounting information in terms of conveniently accessible information. 3) The effectiveness of decision-making in reaching goals is positively correlated with the quality of management accounting information, as measured by data use, data correctness, and information accessibility. 4) The effectiveness of decision-making is positively correlated with the quality of management accounting information, as measured by the information's accessibility. 5) The effectiveness of decision-making and stakeholder acceptance are positively correlated with the quality of management accounting information in terms of easily accessible information. In conclusion, the effectiveness of SMEs' decision-making in Northeastern Thailand is positively correlated with the quality of management accounting data. Therefore, in order to be timely, accomplish goals, maximize efficiency, and gain the approval of the appropriate parties, SME executives in the Northeastern region of Thailand should prioritize the quality of management accounting information in all aspects to use as a basis for decision-making.; การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาผลกระทบของคุณภาพข้อมูลทางการบัญชีบริหารที่มีผลต่อประสิทธิภาพการตัดสินใจของธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย โดยทำการเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้บริหารธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จำนวน 176 ราย โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ F-test (ANOVA และ MANOVA) การวิเคราะห์สหสัมพันธ์พหูคูณ การวิเคราะห์การถดถอยอย่างง่าย และการวิเคราะห์การถดถอยแบบพหูคูณ จากการวิเคราะห์สหสัมพันธ์และผลกระทบพบว่า 1) คุณภาพข้อมูลทางการบัญชีบริหาร ด้านข้อมูลที่เข้าถึงได้ง่าย มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับประสิทธิภาพการตัดสินใจโดยรวม 2) คุณภาพข้อมูลทางการบัญชีบริหาร ด้านข้อมูลที่เข้าถึงได้ง่าย มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับประสิทธิภาพการตัดสินใจ ด้านความทันต่อเวลา 3) คุณภาพข้อมูลทางการบัญชีบริหาร ด้านการใช้ประโยชน์จากข้อมูล ด้านความถูกต้องของข้อมูล และด้านข้อมูลที่เข้าถึงได้ง่าย มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับประสิทธิภาพการตัดสินใจ ด้านการบรรลุวัตถุประสงค์ 4) คุณภาพข้อมูลทางการบัญชีบริหาร ด้านข้อมูลที่เข้าถึงได้ง่าย มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับประสิทธิภาพการตัดสินใจ ด้านเกิดประสิทธิผลสูงสุด 5) คุณภาพข้อมูลทางการบัญชีบริหาร ด้านข้อมูลที่เข้าถึงได้ง่าย มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับประสิทธิภาพการตัดสินใจ ด้านการยอมรับจากผู้ที่เกี่ยวข้อง โดยสรุป คุณภาพข้อมูลทางการบัญชีบริหาร มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับ ประสิทธิภาพการตัดสินใจ ของธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในภาคตะวันออกฉียงเหนือของประเทศไทย ดังนั้น ผู้บริหารธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทยควรให้ความสำคัญกับคุณภาพข้อมูลทางการบัญชีบริหารในทุก ๆ ด้าน เพื่อใช้เป็นพื้นฐานในการตัดสินใจ เพื่อให้รวดเร็วทันเหตุการณ์บรรลุวัตถุประสงค์ เกิดประสิทธิผลสูงสุด และได้รับการยอมรับจากผู้เกี่ยวข้อง Wed, 01 Jan 0010 00:00:00 GMT http://202.28.34.124/dspace/handle123456789/3602 0010-01-01T00:00:00Z http://202.28.34.124/dspace/handle123456789/3599 Title: The Mediating Effect of Sustainability Disclosure on the Impact of  Proactive Tax Planning on Firm Value: An Empirical Evidence from ESG100 Index; อิทธิพลตัวแปรคั่นกลางการเปิดเผยข้อมูลความยั่งยืนต่อผลกระทบของการวางแผนภาษีเชิงรุกกับมูลค่ากิจการ: หลักฐานเชิงประจักษ์จากกลุ่มบริษัท ESG100 Abstract:     The objectives of this study are; firstly, to investigate the mediating effect of sustainability disclosure on the impact of proactive tax planning on firm value in ESG 100 index. Secondly, to examine whether the proactive tax planning  affect on the sustainability disclosure. Thirdly, to examine whether the sustainability disclosure affect on the firm value. Fourthly, to examine whether the proactive tax planning affect on the firm value. Fifthly, to examine whether the organizational characteristics affect on proactive tax planning. Finally, to examine whether  the capital structure affect on proactive tax planning. The sample group is 114 firm-year observation companies on the ESG100 Index during the period from 2020 to 2022. The method of this study is based on secondary data. Moreover, the statistical regression method was used with balanced panel data analysis, where the data is collected in cross-section and time series for testing the hypothesis.       The results of this study showed that; proactive tax planning has no significance on sustainability disclosure, sustainability disclosure has a positive significant on firm value. While, the proactive tax planning has a negative significant on firm value,  In term of antecedent variables, board independent  has a negative significant on proactive tax planning. On the other hand, board duality has a positive significant on firm value. The current ratio and debt to equity has no significance on proactive tax planning. In addition, the study of interactions among the three variables found that sustainability disclosure does not affect the relationship between proactive tax planning and firm value. However, proactive tax planning reduces firm value because it incurs costs related to tax planning, such as tax advisory fees. Nevertheless, executives should weigh the costs against the benefits of proactive tax planning and choose the method that maximizes benefits for the company, which may lead to an increase in firm value in the long term. Therefore, understanding the tax costs of conducting business is something that executives should prioritize. The study's results reflect that regulatory agencies should formulate tax policies that are appropriate for the context of Thailand and align with the current situation. Additionally, this study found that investors prioritize sustainability disclosure. Therefore, companies should focus on preparing sustainability reports. This is evident from studies on the impact of environmental, social, and governance (ESG) performance on the firm value of companies worldwide, including Asia, America, Europe, and Africa. These studies indicate that effective disclosure of environmental, social, and governance information will yield financial returns for companies in terms of value and profitability. The growing interest of investors and global awareness regarding risks related to environmental and other non-financial variables, including social responsibility and effective governance, compels enterprises to enhance their efforts and concentrate on non-financial dimensions of their operations. Investors, employees, suppliers, consumers, and the government increasingly expect the firm to be proactive in these domains, implement necessary mitigation methods, and deliver comprehensive reporting. Firms report their performance on these risks broadly through three categories namely environment, social and governance (ESG).;    งานวิจัยฉบับนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาผลกระทบของการวางแผนภาษีเชิงรุกต่อการเปิดเผยข้อมูลความยั่งยืน 2) ศึกษาผลกระทบของการเปิดเผยข้อมูลความยั่งยืนต่อมูลค่ากิจการ 3) เพื่อศึกษาผลกระทบของการวางแผนภาษีเชิงรุกต่อมูลค่ากิจการ 4) ศึกษาลักษณะองค์กรที่ส่งผลต่อการวางแผนภาษีเชิงรุก 5) ศึกษาผลกระทบของโครงสร้างการลงทุนต่อการวางแผนภาษีเชิงรุก 6) ศึกษาอิทธิพลตัวแปรคั่นกลางการเปิดเผยข้อมูลด้านความยั่งยืนที่ส่งผลกระทบต่อการวางแผนภาษีเชิงรุกกับมูลค่ากิจการ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาคือบริษัทจดทะเบียนในกลุ่ม ESG100 จำนวน 114 บริษัท ระหว่างปี พ.ศ. 2563-2565 การศึกษานี้เก็บรวบรวมข้อมูลจากแหล่งข้อมูลทุติยภูมิ นอกจากนี้ วิเคราะห์ข้อมุลด้วยการวิเคราะห์การถดถอยร่วมกับการวิเคราะห์ข้อมูลแบบพาแนล โดยรวบรวมข้อมูลแบบภาคตัดขวางและแบบอนุกรมเวลาเพื่อทดสอบสมมติฐาน       ผลการศึกษาพบว่า  การวางแผนภาษีเชิงรุกมีผลกระทบเชิงลบอย่างมีนัยสำคัญต่อมูลค่ากิจการ การเปิดเผยข้อมูลด้านความยั่งยืนมีผลกระทบเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญต่อมูลค่ากิจการ ส่วนการวางแผนภาษีเชิงรุกไม่มีผลกระทบต่อการเปิดเผยข้อมูลด้านความยั่งยืน ตัวแปรนำพบว่าสัดส่วนของคณะกรรมการอิสระมีผลกระทบเชิงลบอย่างมีนัยสำคัญต่อการวางแผนภาษีเชิงรุก ในทางตรงกันข้าม การควบตำแหน่งโดยประธานกรรมการบริษัทเป็นประธานกรรมการบริหารมีผลกระทบเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญต่อมูลค่ากิจการ อัตราส่วนสภาพคล่องและอัตราส่วนหนี้สินต่อส่วนของผู้ถือหุ้นไม่มีผลกระทบต่อการวางแผนภาษีเชิงรุก นอกจากนี้ การศึกษาปฏิสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรสามตัวแปร พบว่าการเปิดเผยข้อมูลด้านความยั่งยืนไม่ส่งผลกระทบต่อความสัมพันธ์ระหว่างการวางแผนภาษีเชิงรุกกับมูลค่ากิจการ อย่างไรก็ตามการวางแผนภาษีเชิงรุกทำให้มูลค่าของกิจการลดลง เนื่องจากการวางแผนภาษีเชิงรุกมีต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับการวางแผนภาษี เช่น ค่าที่ปรึกษาทางภาษี แต่อย่างไรตาม ผู้บริหารควรพิจารณาระหว่างต้นทุนกับประโยชน์ที่ใด้รับจากการวางแผนภาษี และเลือกวิธีที่เกิดประโยชน์สูงสุดต่อบริษัท และอาจจะส่งผลกระทบทำให้มูลค่ากิจการสูงขึ้นได้ในระยะยาว  ดังนั้น การทำความเข้าใจเกี่ยวกับต้นทุนทางภาษีสำหรับการประกอบธุรกิจเป็นสิ่งที่ผู้บริหารควรให้ความสำคัญ และผลการศึกษานี้สะท้อนให้เห็นว่าหน่วยงานกำกับดูแลควรกำหนดนโยบายภาษีให้มีความเหมาะสมกับบริบทของประเทศไทยและสอดคล้องสถานการณ์ปัจจุบัน นอกจากนี้ การศึกษานี้ พบว่านักลงทุนให้ความสำคัญกับ sustainability disclosure ดังนั้น บริษัทควรให้ความสำคัญต่อการจัดทำรายงานความยั่งยืน ดังจะเห็นได้จาก การศึกษาผลกระทบของผลการดำเนินงานด้านสิ่งแวดล้อม สังคม การกำกับดูแล (ESG) ต่อ firm value ของบริษัททั่วโลก เช่น ทวีปเอเชีย อเมริกา ยุโรปและแอฟริกา บ่งชี้ให้เห็นว่าการเปิดเผยข้อมูลสิ่งแวดล้อม สังคมและการกำกับดูแลที่มีประสิทธิภาพ จะให้ผลตอบแทนทางการเงินแก่บริษัท ทั้งในแง่ของมูลค่าและความสามารถในการทำกำไร  จากการที่นักลงทุนให้ความสนใจและการตระหนักเกี่ยวกับความเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การพิจารณาจากข้อมูลที่ไม่ใช่ทางการเงิน เช่น ความรับผิดชอบต่อสังคมและการกำกับดูแลที่เหมาะสม ซึ่งจะสร้างแรงกดดันให้บริษัทเพิ่มความพยายามและมุ่งเน้นไปที่ข้อมูลที่ไม่ใช่ด้านการเงิน โดยนักลงทุน พนักงาน ซัพพลายเออร์ ลูกค้าและรัฐบาล คาดหวังว่าบริษัทจะกระตือรือร้นในประเด็นเหล่านี้ และจัดทำรายงานอย่างมีประสิทธิภาพ Fri, 01 Jan 0023 00:00:00 GMT http://202.28.34.124/dspace/handle123456789/3599 0023-01-01T00:00:00Z http://202.28.34.124/dspace/handle123456789/3597 Title: Efficiency and acceptance of alcohol strength measurement innovation in fruit-soaked liquor production; ประสิทธิภาพของเครื่องวัดแรงแอลกอฮอล์ที่มีผลต่อการยอมรับนวัตกรรมของเครื่องวัดของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสุราแช่ผลไม้ Abstract: This research focuses on the development of the fruit wine production process to enhance the competitive capabilities of fruit wine community enterprises in the northeastern region of Thailand. The objectives of the study are: 1) to examine the operational conditions of community enterprises producing fruit wine in the northeastern region; 2) to analyze the efficiency of alcohol measurement devices in the fruit wine production process of these community enterprises; and 3) to analyze the acceptance of the alcohol measurement device innovation in the fruit wine production process. In this study, the researcher conducted a survey using questionnaires distributed to 32 community enterprises that produce fruit wine, with 12 members per group, totaling 384 respondents. The sampling method used was purposive sampling. The research findings revealed that: 1) Community enterprises producing wine in the northeastern region of Thailand face several challenges, such as inaccurate quality control and production processes, the use of locally grown fruits with inconsistent quality and quantity as well as a lack of modern production equipment and marketing knowledge. The use of modern technologies, such as automation systems and PIR sensors, would help control quality, reduce fermentation errors, and improve the stability of wine production. This would enhance the enterprises' competitiveness and provide stable income for the community enterprises. 2) The analysis of the efficiency of the alcohol measurement device in the fruit wine production process of the community enterprises showed the highest level of effectiveness, with an average score of 4.50 and a standard deviation of 0.70. Additionally the performance testing revealed that the Naïve Bayes algorithm was the most effective for evaluating the efficiency of the fruit wine production process, achieving an accuracy rate of 84.09%. Furthermore the analysis of the acceptance of the alcohol measurement device innovation in all five dimensions of the PIR sensor showed that, overall, the tool was highly accepted in all aspects, with an average score of 5.54 and a standard deviation of 0.66. This indicates that the tool was widely accepted for its ease of use, compatibility with existing production processes, and ease of training, making the PIR sensor an effective and widely accepted tool for improving the production process.; การวิจัยนี้เน้นการพัฒนากระบวนการผลิตไวน์ผลไม้ เพื่อเพิ่มความสามารถทางการแข่งขันสำหรับวิสาหกิจชุมชนสุราแช่ผลไม้ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาสภาพการดำเนินงานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ผลิตเครื่องดื่มไวน์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 2) วิเคราะห์ประสิทธิภาพของเครื่องวัดแรงแอลกอฮอล์ ในกระบวนการผลิตไวน์ผลไม้ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ผลิตเครื่องดื่มไวน์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และ3) วิเคราะห์การยอมรับนวัตกรรมเครื่องวัดแรงแอลกอฮอล์ ในกระบวนการผลิตไวน์ผลไม้ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ผลิตเครื่องดื่มไวน์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ การวิจัยครั้งนี้ผู้วิจัยได้ทำการศึกษาและสอบถาม โดยใช้เครื่องมือคือแบบสอบถามกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ผลิตสุราแช่ผลไม้ในภาคตะวันออกฉียงเหนือจำนวน  32 ราย โดยแต่ละกลุ่มมีสมาชิกกลุมละ 12 คน รวมทั้งหมด 384 คน ด้วยวิธีแบบเจาะจง ผลการวิจัย พบว่า 1) กลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ผลิตไวน์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทยประสบปัญหาหลายด้าน เช่น การควบคุมคุณภาพและกระบวนการผลิตที่ไม่แม่นยำ การใช้ผลไม้ท้องถิ่นที่มีคุณภาพและปริมาณไม่สม่ำเสมอ รวมถึงขาดอุปกรณ์การผลิตที่ทันสมัยและความรู้ด้านการตลาด การใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ เช่น ระบบอัตโนมัติ และ PIR Sensor จะช่วยควบคุมคุณภาพ ลดความผิดพลาดจากการหมัก และเพิ่มความเสถียรในการผลิตไวน์ ช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและเสริมสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชน 2) ผลการวิเคราะห์ประสิทธิภาพของเครื่องวัดแรงแอลกอฮอล์ ในกระบวนการผลิตไวน์ผลไม้ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ผลิตเครื่องดื่มไวน์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ อยู่ในระดับมากที่สุด โดยมีค่าเฉลี่ย 4.50 และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.70 และการวัดประสิทธิภาพในกระบวนการผลิตไวน์ผลไม้ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน โดยในการดำเนินการทดสอบประสิทธิภาพ พบว่า อัลกอริทึมนาอีฟเบย์ (Naïve bayes) มีประสิทธิภาพดีที่สุดสำหรับนำมาใช้ในการวัดประสิทธิภาพในกระบวนการผลิตไวน์ผลไม้ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ผลิตเครื่องดื่มไวน์ ซึ่งให้ค่าความถูกต้องที่ 84.09% และการวิเคราะห์การยอมรับนวัตกรรมเครื่องวัดแรงแอลกอฮอล์ในมิติทั้ง 5 ของ PIR Sensor พบว่าโดยรวมแล้วเครื่องมือดังกล่าวได้รับการยอมรับอย่างสูงในทุกด้าน มีค่าเฉลี่ย 5.54 และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.66 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเครื่องมือดังกล่าวได้รับการยอมรับในทุกมิติอย่างสูง โดยมีความสะดวกในการใช้งาน ความเข้ากันได้กับกระบวนการผลิตที่มีอยู่แล้ว และความสามารถในการฝึกฝนใช้งานที่ง่าย ทำให้ PIR Sensor เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในการปรับปรุงกระบวนการผลิต Sun, 01 Jan 0013 00:00:00 GMT http://202.28.34.124/dspace/handle123456789/3597 0013-01-01T00:00:00Z