Product identity development guidelines of Thung Kula Rong Hai Jasmine rice in Roi Et province through technological innovation in the case of agricultural drone and seeding machine

Abstract

Rice is an agricultural product that requires more government support and budget than other crops because its price is influenced by the global market, and Thailand's rice yield is relatively low compared to competitors like Vietnam and China. The researcher recognizes the importance of applying technology and innovation to create value-added products, specifically Jasmine rice from Thung Kula Rong Hai, an agricultural identity product. This study aims to explore ways to develop Jasmine rice from Thung Kula Rong Hai in Roi Et province using technological innovation, focusing on agricultural drones and seed sowing machines.

The objectives of this research are to: 1) Analyze and compare the costs and returns of Jasmine rice production in Roi Et province between farmers who use agricultural drones and seeders and those who use traditional methods, using an Independent T-Test to compare the average costs and returns of the two independent groups. 2) Investigate factors that affect the yield of Jasmine rice from Thung Kula Rong Hai in Roi Et. 3) Analyze the production environment and potential using SWOT analysis for Jasmine rice in Roi Et. 4) Develop guidelines for the development of Jasmine rice using technological innovation.

The research results indicate that farmers who utilize agricultural drones and seed sowing machines achieve higher yields per rai, returns per rai, and net returns per rai compared to traditional farmers. These differences in costs and returns are statistically significant at the 0.1 and 0.01 levels. Factors that impact yield include fertilizer use and technology adoption, while other factors like seed quantity, farming experience, education level, and pesticide use do not significantly affect yield. SWOT analysis highlights strengths, weaknesses, opportunities, and challenges in producing Jasmine rice. The study provides development guidelines at upstream, midstream, and downstream stages to improve the quality and value of Jasmine rice.

In conclusion, the use of agricultural drones and seeders reduces costs, increases yields, and leads to higher profits. Farmers are encouraged to adopt these technologies to enhance efficiency and income. Furthermore, government agencies should consider using the findings to support budget planning for relevant development projects.

ข้าวเป็นสินค้าเกษตรที่รัฐบาลต้องใช้งบประมาณในการช่วยเหลือหรือสนับสนุนมากกว่าสินค้าเกษตรชนิดอื่น เนื่องจากราคาข้าวพึ่งพิงราคาตลาดโลก และผลผลิตข้าวของไทยอยู่ในระดับต่ำเมื่อเทียบประเทศคู่แข่งอย่างเวียดนาม หรือจีน ผู้วิจัยตระหนักถึงความสำคัญของการนำระบบเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้ในการผลิตสินค้าที่สร้างมูลค่าอย่างสินค้าเกษตรอัตลักษณ์ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ จึงสนใจศึกษาแนวทางการพัฒนาสินค้าอัตลักษณ์ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้จังหวัดร้อยเอ็ดด้วยนวัตกรรมทางเทคโนโลยี กรณีศึกษาโดรนการเกษตรและเครื่องหยอดเมล็ดพันธุ์ งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) วิเคราะห์และเปรียบเทียบต้นทุน ผลตอบแทนการผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ (GI) จังหวัดร้อยเอ็ดของเกษตรกรที่ทำการผลิตโดยใช้โดรนการเกษตรและเครื่องหยอดเมล็ดพันธุ์กับเกษตรกรที่ทำการผลิตแบบทั่วไป รวมทั้งวิเคราะห์เปรียบเทียบต้นทุนและผลตอบแทนโดยใช้การเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยของประชากรสองกลุ่มที่เป็นอิสระกัน (Independent T-Test) 2) ศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อปริมาณผลผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้จังหวัดร้อยเอ็ด 3) วิเคราะห์สภาพแวดล้อมและศักยภาพด้านการผลิต (SWOT Analysis) ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้จังหวัดร้อยเอ็ด และ 4) จัดทำแนวทางการพัฒนาสินค้าอัตลักษณ์ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้จังหวัดร้อยเอ็ดด้วยนวัตกรรมทางเทคโนโลยี

ผลการวิจัยพบว่าเกษตรกรที่ใช้โดรนการเกษตรและเครื่องหยอดเมล็ดพันธุ์มีผลผลิตต่อไร่ ผลตอบแทนต่อไร่ และผลตอบแทนสุทธิต่อไร่สูงกว่าเกษตรกรที่ผลิตแบบทั่วไป รวมทั้งต้นทุนและผลตอบแทนมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.1 และ 0.01 ปัจจัยที่ส่งผลต่อปริมาณผลผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ ได้แก่ ปริมาณการใช้ปุ๋ย และการใช้เทคโนโลยี ขณะที่ปัจจัยอื่นๆ ได้แก่ ปริมาณการใช้เมล็ดพันธุ์ ประสบการณ์ในการทำเกษตร ระดับการศึกษา และการใช้ยาปราบศัตรูพืชและวัชพืช ไม่ส่งผลต่อปริมาณผลผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ การวิเคราะห์ SWOT ชี้ให้เห็นจุดแข็ง จุดอ่อน โอกาส และอุปสรรคในการผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ งานวิจัยเสนอแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ระดับต้นทาง กลางทาง และปลายทาง เพื่อเพิ่มคุณภาพและมูลค่าของข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้

โดยสรุป การใช้เทคโนโลยีโดรนการเกษตรและเครื่องหยอดเมล็ดพันธุ์ช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และให้กำไรมากกว่า เกษตรกรจึงควรพิจารณาใช้เทคโนโลยีเหล่านี้ในการผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและรายได้ นอกจากนี้หน่วยงานภาครัฐ ควรพิจารณานำผลการศึกษาไปใช้ประกอบการเขียนของบประมาณในโครงการที่เกี่ยวข้องตามแนวทางการพัฒนา