Effects of Economic Strategic Management on Operational Success of Hotel Business in Thailand

Abstract

In today's world of globalization, any forms of crises in one country always affect other countries undoubtedly. Thailand has been experiencing various crises such as natural disasters, terrorism and the political turmoil which led to the fragility of Thai economy. The tourism industry is likely to continue to expand annually. Business executives need to define the objectives of the organization in both short and long terms in order to handle with any of crises in time. For this circumstance, firms need to realize in their strength and weakness as well as limitation of the resources within firms. This research studied the effects of economic strategic management on the success of hotel business in Thailand. The research employed data from exclusive management of the hotels with sample size of 160 observations and analyzed with t-test, F-test (ANOVA and MANCOVA) including correlation and multiple regression analysis.

The results found that corresponds attitude toward economic strategic management in total and each subtotal with agree in high level for resources allocation, opportunity cost and business target. The executives also revealed high opinion for the success of business which divided into financial, customers, internal process and learning and development aspects.

Executives with difference in level of income have difference in opinion about economic strategic management.

Executives with difference in location of hotels have difference in attitude about economic strategic management.

From relation and effect analysis, total economic strategic management of resources allocation, opportunity cost and business target related and positively affect the success of operation for total, financial, customer internal process and learning and development aspects.

In conclusion, economic strategic management both related and positively influenced the success of hotel business. Therefore hotel management team should put priority to the awareness of allocation of resources in firm carefully to maximize benefits and minimize costs. Additional, to make any decision about business targets, hotel exclusives should compare opportunity cost before take any actions to take firms the highest benefits.

ในยุคโลกาภิวัตน์ในปัจจุบัน เมื่อเกิดวิกฤตการณ์ในประเทศหนึ่งก็จะส่งผลกระทบต่อประเทศอื่น ๆ อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ และในช่วงเวลาที่ผ่านมาประเทศไทยก็ประสบกับวิกฤตการณ์ต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง เช่น ภัยธรรมชาติ การก่อการร้าย และเหตุการณ์ชุมนุมทางการเมือง ทำให้ภาพรวมเศรษฐกิจของไทยยังคงอ่อนตัวลง แต่แนวโน้มอุตสาหกรรมท่องเที่ยวยังคงมีปัจจัยสนับสนุนให้สามารถขยายตัวได้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งผู้บริหารธุรกิจจำเป็นต้องกำหนดวัตถุประสงค์ขององค์กรทั้งในระยะสั้นและยาว โดยเน้นให้สามารถตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมภายนอกขององค์กรอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะก่อให้เกิดโอกาสหรือข้อจำกัด ทำให้องค์กรต้องรู้ว่าภายในองค์กรมีจุดแข็งและจุดอ่อนรวมทั้งทรัพยากรต่าง ๆ ที่องค์กรมี ดังนั้น ผู้วิจัยจึงได้ศึกษาวิจัย ผลกระทบของการบริหารเชิงกลยุทธ์ทางเศรษฐศาสตร์ที่มีต่อความสำเร็จในการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย โดยทำการเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้บริหารธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย จำนวน 106 คน และใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ t-test F-test (ANOVA และ MANOVA) การวิเคราะห์สหสัมพันธ์พหุคูณ และการวิเคราะห์การถดถอยแบบพหุคูณ

ผลการวิจัยพบว่า ผู้บริหารธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย มีความคิดเห็นด้วยเกี่ยวกับการบริหารเชิงกลยุทธ์ทางเศรษฐศาสตร์ โดยรวมและรายด้านอยู่ในระดับมาก ได้แก่ ด้านการจัดสรรทรัพยากร ด้านต้นทุนค่าเสียโอกาส และด้านเป้าหมายทางธุรกิจ และผู้บริหารธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย มีความคิดเห็นด้วยเกี่ยวกับความสำเร็จในการดำเนินงาน โดยรวมและรายด้านอยู่ในระดับมาก ได้แก่ ด้านการเงิน ด้านลูกค้า ด้านกระบวนการภายใน และด้านการเรียนรู้และพัฒนาการ

ผู้บริหารธุรกิจโรงแรมผู้บริหารธุรกิจโรงแรม ที่มีสถานที่ตั้งของธุรกิจแตกต่างกัน มีความคิดเห็นด้วยเกี่ยวกับการบริหารเชิงกลยุทธ์ทางเศรษฐศาสตร์ โดยรวม ด้านต้นทุนค่าเสียโอกาส และด้านเป้าหมายทางธุรกิจแตกต่างกัน

ผู้บริหารธุรกิจโรงแรม ที่มีรายได้เฉลี่ยต่อปีแตกต่างกัน มีความคิดเห็นด้วยเกี่ยวกับการบริหารเชิงกลยุทธ์ทางเศรษฐศาสตร์ โดยรวมแตกต่างกัน

ผู้บริหารธุรกิจโรงแรมที่มีสถานที่ตั้งของธุรกิจมีความคิดเห็นด้วยเกี่ยวกับความสำเร็จในการดำเนินงานโดยรวม และด้านการเงินแตกต่างกัน

จากการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ และผลกระทบ พบว่า การบริหารเชิงกลยุทธ์ทางเศรษฐศาสตร์ โดยรวม ด้านการจัดสรรทรัพยากร ด้านต้นทุนค่าเสียค่าโอกาส และด้านเป้าหมายทางธุรกิจ มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับความสำเร็จในการดำเนินงาน โดยรวม ด้านการเงิน ด้านลูกค้า ด้านกระบวนการภายใน และด้านการเรียนรู้และพัฒนาการ

โดยสรุป การบริหารเชิงกลยุทธ์ทางเศรษฐศาสตร์ มีความสัมพันธ์และผลกระทบเชิงบวกกับความสำเร็จในการดำเนินงาน ดังนั้น ธุรกิจโรงแรม ควรให้ความสำคัญเกี่ยวกับการจัดสรรทรัพยากรที่มีอยู่อย่างจำกัดภายในองค์กรให้เกิดประโยชน์สูงสุด เพื่อลดต้นทุนในการผลิตและบริการ นอกจากนี้การทำการตัดสินใจเลือกเป้าหมายทางธุรกิจต่าง ๆ ควรมีการศึกษาทางเลือก และคำนวณต้นทุนค่าเสียโอกาสก่อนตัดสินใจ เพื่อหาหนทางที่จะทำให้องค์กรเกิดประโยชน์สูงสุด