Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
9	Characterization of proteins and lipids from alternative proteins for application in food emulsion production	Parinya Boonarsa; ปริญญา บุญอาสา; Sirithon Siriamornpun; ศิริธร ศิริอมรพรรณ; Mahasarakham University; Sirithon Siriamornpun; ศิริธร ศิริอมรพรรณ; sirithon.s@msu.ac.th; sirithon.s@msu.ac.th
26	Carotenoid Compositions  and Antioxidant Activity of  Fermented Gac Fruit (Momordica cochinchinensis (Lour.)Spren) with Mixed Culture	Kessara Mungkunkoth; เกษรา มุงคุลโคตร; Sirirat Deeseenthum; ศิริรัตน์ ดีศีลธรรม; Mahasarakham University; Sirirat Deeseenthum; ศิริรัตน์ ดีศีลธรรม; sirirat.d@msu.ac.th; sirirat.d@msu.ac.th
26	The use of MONTANIDE™ IMS 1312 VG PR Adjuvant on the Immune Response of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) to an Inactivated Streptococcus agalactiae Vaccine by Immersion Vaccination	Piyachat Phudinsai; ปิยะฉัตร ภูดินทราย; Eakapol Wangkahart; เอกพล วังคะฮาต; Mahasarakham University; Eakapol Wangkahart; เอกพล วังคะฮาต; eakapol.w@msu.ac.th; eakapol.w@msu.ac.th
27	Influence of electromagnetic field on growth and anatomical of cassava root	Taweesab Chaiyarak; ทวีทรัพย์ ไชยรักษ์; Phirayot Khaengkhan; พีระยศ แข็งขัน; Mahasarakham University; Phirayot Khaengkhan; พีระยศ แข็งขัน; perayos.k@msu.ac.th; perayos.k@msu.ac.th
10	Optimization of ultrasonic-assisted extraction of bio-whitening ingredients from mulberry twigs (Morus sp.) using response surface methodology	Waranya Kanyaprasit; วรัญญา กันยาประสิทธิ์; Luchai Butkhop; ลือชัย บุตคุป; Mahasarakham University; Luchai Butkhop; ลือชัย บุตคุป; tak_biot2000@hotmail.com; tak_biot2000@hotmail.com
11	Optimization condition for Cordyceps militaris cultivation on spent coffee grounds	Sudarat Tasoon; สุดารัตน์ ทะสูญ; Luchai Butkhop; ลือชัย บุตคุป; Mahasarakham University; Luchai Butkhop; ลือชัย บุตคุป; tak_biot2000@hotmail.com; tak_biot2000@hotmail.com
23	Supplementation of Free Amino Acids Mix in Diet for Asian seabass (Lates calcarifer, Bloch) Larvae	Aniwat Khoklang; อนิวัฒน์ ขอกลาง; Eakapol Wangkahart; เอกพล วังคะฮาต; Mahasarakham University; Eakapol Wangkahart; เอกพล วังคะฮาต; eakapol.w@msu.ac.th; eakapol.w@msu.ac.th
20	Effect of  riceberry broken rice and soybean meal on the   Exopolysaccharideby Bacillus tequilensis PS21	Thipphiya Karirat; ทิพย์ภิยะ การีรัตน์; Vijitra Luangin; วิจิตรา หลวงอินทร์; Mahasarakham University; Vijitra Luangin; วิจิตรา หลวงอินทร์; vijitra.l@msu.ac.th; vijitra.l@msu.ac.th
25	Effect of PGPR, Organic and Chemical Fertilizers on Growth Yield and Quality of Rayong 9 and Kasetsart 50 Cassava Varieties in Korat Soil Series	Nimit Wongsuwan; นิมิตร วงศ์สุวรรณ; Phirayot Khaengkhan; พีระยศ แข็งขัน; Mahasarakham University; Phirayot Khaengkhan; พีระยศ แข็งขัน; perayos.k@msu.ac.th; perayos.k@msu.ac.th
23	Paederia linearis Hook. f. root: chemical compositions and its effect on physicochemical of waxy rice flour	Pharita Sampaotong; ภริตา สำเภาทอง; Angkana Chantaraponpan; อังคณา จันทรพลพันธ์; Mahasarakham University; Angkana Chantaraponpan; อังคณา จันทรพลพันธ์; angkana.c@msu.ac.th; angkana.c@msu.ac.th
5	The Association of Dopamine Receptor D2 type (DRD2) and Vasoactive Intestinal Peptide (VIP) Genes on Egg Production in high Egg Strain Pradu - Hangdam Chiang Mai Chickens	Kamonnate Pimrueng; กมลเนตร พิมพ์เรือง; Doungnapa Promket; ดวงนภา พรมเกตุ; Mahasarakham University; Doungnapa Promket; ดวงนภา พรมเกตุ; doungnapa.p@msu.ac.th; doungnapa.p@msu.ac.th
18	Induced Mutation in Cactacea (Gymnocalycium mihanovichii ) using Colchicine	Natthakitti Boonyawiwat; ณัฎฐกิตติ์ บุญญาวิวัฒน์; Kriangsak Boontiang; เกรียงศักดิ์ บุญเที่ยง; Mahasarakham University; Kriangsak Boontiang; เกรียงศักดิ์ บุญเที่ยง; kriangsuk.b@msu.ac.th; kriangsuk.b@msu.ac.th
20	Survival enhancement of probiotic bacteria by encapsulation with chitosan succinate nano-particles and evaluation of survival in simulated gastrointestinal conditions	Najla Ali; Najla Ali; Pariyaporn Itsaranuwat; ปริยาภรณ์ อิศรานุวัฒน์; Mahasarakham University; Pariyaporn Itsaranuwat; ปริยาภรณ์ อิศรานุวัฒน์; pariyaporn.i@msu.ac.th; pariyaporn.i@msu.ac.th
16	Antioxidant and bioactive compounds of Finger Root fermented by lactic acid bacteria against Methicillin – resistant Staphylococcus aureus (MRSA)	Wanwisa Boonkla; วันวิสาข์ บุญกล้า; Pariyaporn Itsaranuwat; ปริยาภรณ์ อิศรานุวัฒน์; Mahasarakham University. The Faculty of Technology
8	Optimization of Vacuum Impregnation for Development of Functional Dried Fruit	Kulab Sittisuanjik; กุหลาบ สิทธิสวนจิก; Pheeraya Chottanom; พีรยา โชติถนอม; Mahasarakham University. The Faculty of Technology
27	Melatonin Content in Food Materials and Its Application to Prepare High Melatonin Pasteurized Milk	Jintana Sangsopha; จินตนา สังโสภา; Anuchita Moongngarm; อนุชิตา มุ่งงาม; Mahasarakham University. The Faculty of Technology
10	Enhancement of cordycepin, adenosine and polyphenol contents in the cultivation of Tungchao (Cordyceps militaris) by elicitation	Jitsuda Kullawat; จิตรสุดา กุลวัฒน์; Luchai Butkhop; ลือชัย บุตคุป; Mahasarakham University. The Faculty of Technology
7	Ethanol Production from Water Hyacinth by Experimental Design and Response Surface Methodology	Sutera Srichaiyos; สุธีรา ศรีชัยยศ; Monrodee Chaowarat; มลฤดี เชาวรัตน์; Mahasarakham University. The Faculty of Technology
24	Screening of Probiotic Lactic Acid Bacteria Isolated from Fermented Pak-Sian and Its Application as a Starter Culture	Supaporn Pumriw; สุภาพร  พุ่มริ้ว; Wannee Samappito; วรรณี สมัปปิโต; Mahasarakham University. The Faculty of Technology
25	Potential of essential oils from leaves of Indian borage (Plectranthus amboinicus) and climbing wedelia (Wedelia trilobata) against cowpea weevil (Callosobruchus maculatus)	Bunyaporn Satongrod; บุญยาพร สะทองรอด; Ruchuon Wanna; ฤชุอร วรรณะ; Mahasarakham University. The Faculty of Technology